7日の火曜日：）今日は、久しぶりにうどんを食べました：）新しく引っ越した家は、コロニータイプで、同じ外観の家が建ち並んでいます。コロニーの入り口は、ゲートで仕切られています。ここは、大きなコロニーで、全て完成すると、800軒の住宅が建ち並ぶ事になります：）コロニーの中には、お店と、レストランもあるのですが、そのレストランは、出前もしてくれて、重宝するのですした：）今日は、チベット系のうどんを注文：）これが、おいしくて：）うどんは、中国由来の言葉らしいのですが、日本では、弘法大師空海さんが、日本に最初に持ち込んだとされていて、讃岐地方に灌漑用水と、うどんの製法を伝え、現在に至るらしいです：）そして、チベットにもうどんは伝わっていて、チベット人の方々が多く住んでいる地域には、製麺所もあります：）だから、おいしいうどんを食べたくなったら、味付けはかなり違うのですが、腰のあるうどんを頂く事ができるのでした：）
日本のうどんも恋しくなるのですが、キッチンまわりの整理整頓が出来たら、乾麺はチベットのものを使い、鰹と昆布の合わせ出汁から、塩ベースので味付けで、おいしいうどんを食べたいと企んでいるアラキなのでした：）
今日は、これで、終了：）
髪の毛も切ったし、ひげも切ったし、うどんも食べる事ができたし、寝ます：）
気合・気愛で555!!!
アラキ：）